COUSCOUS,TAJINE ET BAKLAVA: septembre 2014

Petite journée à Meknès

http://fr.wikipedia.org/wiki/Mekn%C3%A8s

Les villes impériales du Maroc
sont les villes désignées en tant que capitale (âsima), à différentes époques par différents monarques dynasties marocaines (Idrissides, Almoravides, Almohades,Mérinides, Saadiens et Alaouites), qui ont suivi l'adage d'Ibn Khaldoun, « À grand roi, grande ville ».

Au nombre de quatre1, ces villes sont :

Fès, fondée par le sultan idrisside Idris I^er entre 789 et 809, capitale des dynasties idrisside, mérinide, wattasside et, périodiquement, alaouite, elle est aussi le siège du gouvernement idrisside entre 1465 et 1471ainsi que du pouvoir dila'ite entre 1659 et 1663 ;
Marrakech, fondée par le sultan almoravide Youssef Ibn Tachfin en 1062, capitale des dynasties almoravide, almohade et saadienne, elle fait également office de « seconde capitale » sous les Mérinides et lesAlaouites ;
Rabat, fondée par le sultan almohade Abd al-Mumin en 1150 et agrandie sous Yaqub al-Mansur dans le but de devenir sa capitale, elle ne deviendra ville impériale que sous le sultan alaouite Mohammed III, avant de devenir la capitale du Maroc au xx^e siècle ;
Meknès, fondée par le sultan alaouite Ismaël ibn Ali en 1672, capitale du Maroc de 1672 à 1727.

Méknès, dont les quartiers historiques sont inscrits au Patrimoine mondiale de l'Unesco est la 5eme ville du maroc et l'une des 4 villes impériales, comme l'indiquent ses minarets verts et les portes monumentales de Bâb-Jema-en-Nouar et Bâb Mansour

Visite du grenier à grain Hri Moulay Ismaïl

Il possèdes des murs en pisé de 4m d’épaisseur qui préservent une température fraiche en été et tempérée en hiver.

Dans certaines pièces se trouvent des puis ces pièces sont appelées dar el-Ma (maison de l'eau) Voici une noria qui actionnée par des ânes et des chevaux permettait de puiser l'eau.